Descrizione
La Base Italia 250 di Comprital è corposa e dal gusto fresco con un leggero aroma di latte e vaniglia per esaltare al meglio le diverse aromatizzazioni.
Base Italia 250 consente di produrre un gelato dalla struttura poco gonfia, corposa e compatta.
È l’ideale per l’operatore che predilige la semplicità di utilizzo, garantendo un ottimo risultato con l’aggiunta di pochi ingredienti.
Informazioni aggiuntive
Confezioni | Cartoni: 8 kg |
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Modalità d'uso | 250 g/l latte, 16,5% su kg/miscela |