Dimostrazioni a tema

Crediamo nella formazione e nell’aggiornamento costante.
Scopri tutti i nostri momenti di formazione ed iscriviti subito!

“Se la meta è raggiungere l’eccellenza, il viaggio è meraviglioso”

Corso base di gelateria

2 Dicembre | 10:00 - 17:30

Come si apre una gelateria? Risponderà il maestro Gianni Clapis, attraverso un percorso che toccherà aspetti teorici e pratici.

Corso avanzato di gelateria

16 Dicembre | 10:00 - 17:30

Secondo tempo del corso base: il maestro Gianni Clapis vi guiderà questa volta alla scoperta della chimica e della fisica del gelato artigianale.

Corsi su misura

Immagina di avere la possibilità di imparare esattamente ciò che desideri, nel modo che preferisci e con il supporto di esperti dedicati. I nostri corsi su misura sono progettati per offrirti un’esperienza di apprendimento personalizzata, che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi in modo efficace.

Puntogel mette a tua disposizione i migliori tecnici del settore, che tu sia un neofita nel mondo o food o un professionista che vuole rimanere aggiornato e formato per offrire una proposta sempre innovativa ai propri clienti.

I nostri tecnici esperti svilupperanno con te un piano di formazione costruito sulle tue esigenze, ti guideranno passo dopo passo, rispondendo alle tue domande e fornendoti un feedback prezioso per aiutarti a raggiungere il massimo del tuo potenziale.

Contattaci subito per richiedere un corso su misura.