Sinfonia Pistacchio

SKU: IR00101980629

Sinfonia Pistacchio di Irca è un cioccolato bianco dal gusto delicato e aromatico di pistacchio.

Un connubio perfetto che fonde l’inconfondibile sapore di pistacchi finemente selezionati e lavorati alla cremosità avvolgente del latte intero e dei suoi derivati, il tutto arricchito da una leggera nota di sapidità.

Confezioni

Cartone: 5 kg

Descrizione

Sinfonia Pistacchio di Irca è un cioccolato bianco dal gusto delicato e aromatico di pistacchio.

Un connubio perfetto che fonde l’inconfondibile sapore di pistacchi finemente selezionati e lavorati alla cremosità avvolgente del latte intero e dei suoi derivati, il tutto arricchito da una leggera nota di sapidità.

Questo cioccolato è pensato per ispirare la tua creatività in ogni preparazione.

Provalo per realizzare in modo semplice sorprendenti preparazioni di pasticceria ed eccellenti ricette di cioccolateria, grazie al suo gusto unico e alla semplicità di lavorazione che lo contraddistinguono.

Aspetti applicativi

  • Temperatura di fusione: 45°C
  • Temperatura di temperaggio: 26-28°C
  • Fluidità: medio alta

Vantaggi Principali

  • Con il 16% di pistacchi selezionati e lavorati
  • Con il 100% di burro di cacao
  • Senza aromi e senza coloranti

Informazioni aggiuntive

Confezioni

Cartone: 5 kg

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