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Decorazioni natalizie e cake design
Decorazioni natalizie e cake design
Un corso dal fascino natalizio e non solo. Verranno presentati i principali prodotti Modecor e le novità dei settori pasticceria, gelateria e ristorazione.
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Materie prime e premiscelati
Materie prime e premiscelati
Un viaggio alla scoperta delle materie prime e premiscelati di Opera Prima. Il maestro Gianni Clapis illustrerà le caratteristiche degli ingredienti primari.
