Leader nella distribuzione di prodotti per gelaterie, pasticcerie, panetterie e ristorazione.

Diffondiamo conoscenza, consapevolezza e buon gusto!

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Formazione e aggiornamento

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Consulenza e assistenza

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CHI SIAMO

Puntogel s.r.l. è dal 1980 azienda leader in Lombardia nella distribuzione di buon gusto.

Distribuzione e commercializzazione di prodotti destinati alle gelaterie, pasticcerie, panetterie e alla ristorazione.

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I nostri prodotti

AMIDI

AROMI E BAGNE

Puntogel Srl – Articoli Laboratorio e Attrezzature

ARTICOLI DA LABORATORIO E ATTREZZATURE

BASI DESSERT

BASI GELATO

BASI GRANITE

BURRI MARGARINE E OLII

CACAO CIOCCOLATO E SURROGATO

CREME E FARCITURE

COADIUVANTI

COLORI

Puntogel Srl – Confetture Marmellate Gelatine

CONFETTURE MARMELLATE E GELATINE

CONI E CIALDE

CREME VEGETALI

CROCCANTI E DECORAZIONI

FARINE

FRUTTA CANDITA

FRUTTA SECCA

FRUTTA SURGELATA

GLASSE E TOPPING

LATTE E DERIVATI

LIEVITI

MIELE

MIX E MIGLIORATORI

NEUTRI NUCLEI INTEGRATORI GELATO

OVOPRODOTTI

PACKAGING E ACCESSORI PER L’ASPORTO

PANE SURGELATO

PANNA

PASTE DI MANDORLE E DA DECORAZIONE

PASTE E VARIEGATI

PRONTI GELATO

PASTICCERIA PRONTA

PASTICCERIA SURGELATA

ROSTICCERIA SURGELATA

SCIROPPI BEVANDE E GRANITE

ZUCCHERI E DERIVATI

Le nostre partnership esclusive

Le nostre partnership

I nostri corsi

.LAB è l’aula corsi di Puntogel che, fin dalla sua nascita, ha promosso e sostenuto la diffusione dei saperi legati al mondo del gelato artigianale, per poi allargarsi all’arte bianca e alla ristorazione più in generale.

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Prossimi eventi

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Cioccolateria in gelateria

7 Ottobre | 9:00 - 16:30

Un corso innovativo e goloso per integrare il cioccolato in gelateria, come differenziarsi dalla concorrenza e aumentare la gamma prodotti e le possibilità di personalizzazione.

Esplora il natale tra panettoni classici e non

21 Ottobre | 14:30 - 17:30

Guidati dall’esperto Emanuele Racconi, Technical Advisor e Brand Ambassador, scoprirete l’arte di creare panettoni, pandori e lievitati continuativi.

Decorazioni natalizie e cake design

4 Novembre | 14:30 - 17:30

Un corso dal fascino natalizio e non solo. Verranno presentati i principali prodotti Modecor e le novità dei settori pasticceria, gelateria e ristorazione.

A cura di Puntogel

Le nostre ricette

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A cura di Aurora Minetti
Amministratore Unico

L’Opinione

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