.LAB è l’aula corsi di Puntogel che, fin dalla sua nascita, ha promosso e sostenuto la diffusione dei saperi legati al mondo del gelato artigianale, per poi allargarsi all’arte bianca e alla ristorazione più in generale.

Puntogel infatti, oltre a distribuire le migliori materie prime e la migliore ingredientistica, mette a disposizione di gelatieri, pasticceri, panificatori e ristoratori un servizio di formazione e aggiornamento costante, attraverso un team di tecnici dimostratori qualificati e sempre disponibili.

I pani e i cereali

29 Maggio | 14:30 - 17:30

Cari amici, Siamo entusiasti di condividere con voi un evento speciale: Puntogel si unisce a Waldkorn e Agivega per