Chi l’ha detto che il gelato si può gustare solo in estate e solo sul cono?

Noi di Puntogel amiamo profondamente il gelato in tutte le sue forme e in tutte le stagioni e crediamo profondamente nel tema della destagionalizzazione dei locali.

Vi proponiamo per questo un appuntamento imperdibile con la Pasticceria del Gelatiere, offrendo idee e spunti per offrire gustose proposte alternative all’interno della gelateria, partendo dal nostro punto di forza: il gelato e il semifreddo! 

L’appuntamento è per Lunedì 4 Dicembre 2023, dalle 14.30 alle 17.30.

Grazie al supporto della linea Opera Prima, scopriremo nuove idee per proporre una vetrina irresistibile sfruttando risorse e strumenti già a nostra disposizione.

Tra le proposte che offriremo per la vetrina invernale il maestro Gianni Clapis ci illustrerà:

• Praline
• Maritozzi
• Stecchi
• Conetti
• Torroncini
• Tartufini
• Biscotti
• Cannoncini
• Girelle

Vi aspettiamo!