Descrizione
Farina Grano Tenero 0 Napoletana Extra fa parte dell’esclusiva Linea Pizza di Molino Grassi.
È una miscela per pizza con farina di grano tenero tipo 0 e germe di grano, ideale per impasti indiretti.
Dati Tecnici:
- W – 320
- P/L – 0.50
- A – 57.0
- CD – 10
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Sacchi: 25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso | Secondo la ricetta |
