Pralin Delicrisp Noir di Irca è una crema anidra ideale per la farcitura post-forno con croccanti pezzetti di crêpes al burro.

Pralin Delicrisp Noir è una pasta finissima a base di cioccolato fondente con inclusioni croccanti, per farcitura post cottura, ideale anche per realizzare gustosi ripieni e inserti croccanti.

Contiene il 44% di cioccolato fondente.

Non cede umidità.