La Codetta Cioccolato al Latte di Callebaut è un must-have nei laboratori di gelateria e pasticceria.

Realizzata con cioccolato al latte Callebaut® caramellato, è ricca di cacao con note caramellate. Un prodotto sorprendente con una magnifica croccantezza e una splendida patina, ottenuta in modo naturale tramite un lungo processo di pralinatura. Ideali come decorazione di varie preparazioni di gelateria e pasticceria, sono, invece, fondamentali per ornare tartufi e brigadeiros.