Descrizione
Farina Grano Tenero 0 Napoletana Midi fa parte dell’esclusiva Linea Pizza di Molino Grassi.
È una miscela per pizza con farina di grano tenero tipo 0 e germe di grano, ideale per impasti diretti.
Dati Tecnici:
- W – 270
- P/L – 0.50
- A – 56.0
- CD – 8
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Sacchi: 25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso | Secondo la ricetta |
