Descrizione
Jelfix Rapid Neutro di Fruffi è una gelatina per la copertura e brillantatura di torte e pasticceria alla frutta.
È una linea di brillantanti per esaltare il sapore e l’aspetto dei dolci. Da diluire in acqua a caldo e utilizzare a pennello o spray.
Jelfix Rapid Neutro è miscelabile con acqua e pratico da usare: morbido ed elastico, consente un taglio perfetto.
Esalta il colore della frutta, la protegge e ne mantiene inalterato l’aspetto e il gusto, risultando anche stabile alle basse temperature.
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Secchio: 15 Kg |
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