Magic Glaze

SKU: MAS10261260

Magic Glaze è un sostituto del lucidante all‘uovo non zuccherato per impieghi di panificazione e pasticceria.

 

Confezioni

1 lt

Descrizione

Magic Glaze è un sostituto del lucidante all‘uovo non zuccherato per impieghi di panificazione e pasticceria.

Magic Glaze può essere utilizzato sia in pasticceria (croissant, brioches, frollini, sfoglia, etc.) che in panificazione (panini, focacce, ect.).
Conferisce una doratura e una lucentezza ideali che durano nel tempo, rendendo tutti i vostri prodotti da forno invitanti e fragranti.

Magic Glaze garantisce un eccellente risultato, lasciando una lucentezza unica su tutti i tuoi prodotti da forno. Un sostituto a base d’acqua non zuccherato, senza conservanti, coloranti o aromi.
Questa composizione “etichetta pulita” è anche senza grassi idrogenati. L‘assenza di uova elimina finalmente ogni rischio di contaminazione batteriologica, che garantisce la sicurezza dei vostri prodotti.

Caratteristiche:

  • Pronto all‘uso, può essere applicato a pennello o a spruzzo
  • Economico: basta uno strato sottile per ottenere un risultato brillante
  • Adatto alla dieta vegana
  • Senza uova

Qualità del prodotto finito:

  • Lucentezza e colore dorato garantiti

Informazioni aggiuntive

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