Pralin Delicrisp Tropical di Irca è una crema anidra al cioccolato bianco e succo di frutta tropicale per la farcitura post-forno con croccanti pezzetti di crêpes al burro.

Pralin Delicrisp Tropical è una pasta finissima al cioccolato bianco al gusto tropical con inclusioni croccanti, per farcitura post cottura, ideale anche per realizzare gustosi ripieni e inserti croccanti che esaltano e garantiscono un’esperienza di gusto unica al palato.

Ideale per la realizzazione di praline e inserti di torte moderne, monoporzioni e mignon.

Contiene il 24% di cioccolato bianco e succo di mango e passion fruit.

Non cede umidità.