Surrogato Nobel Bitter Gocce
Surrogato Nobel Bitter di Irca è una copertura di surrogato di cioccolato fondente in gocce di qualità superiore.
Confezioni | Cartone: 10 kg |
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Modo d'uso | Fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C. |
Descrizione
Surrogato Nobel Bitter di Irca è una copertura di surrogato di cioccolato fondente in gocce di qualità superiore.
Si caratterizza per un basso punto di fusione e un ottimo spacco.
Mantiene un’elevata lucentezza nel tempo senza richiedere alcun temperaggio.
Informazioni aggiuntive
Confezioni | Cartone: 10 kg |
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Modo d'uso | Fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C. |