Tipo 1 Oro Fibra W290/310
La farina Tipo 1 Oro Fibra è ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 8 alle 24 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
La farina Tipo 1 Oro Fibra è ideale per realizzare pizze, focacce e pane. Ma anche pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia.
| Confezioni | Sacchi: 25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso | Secondo la ricetta |
Descrizione
La farina Tipo 1 Oro Fibra è ideale per realizzare pizze, focacce e pane. Ma anche pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia.
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Sacchi: 25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso | Secondo la ricetta |
