Il buon gelato artigianale è un buon dolce… ma non troppo!
La maggioranza dei cittadini consumatori ormai preferisce prodotti con una minore ta la percentuale di zuccheri e comunque meno dolci.
La maggioranza dei cittadini consumatori ormai preferisce prodotti con una minore ta la percentuale di zuccheri e comunque meno dolci.
Negli ultimi anni il "nostro" gelato (in Italia e nel mondo) ha espresso molti cambiamenti, partendo dalla valorizzazione delle caratteristiche...
Scopri i nuovi prodotti Opera Prima dedicati alla produzione
Scopri Lactosolution 15000, l'integratore di lattasi da oggi disponibile anche nel comodo dispenser di bustine monodose.
Negli ultimi anni il "nostro" gelato (in Italia e nel mondo) ha espresso molti cambiamenti, partendo dalla valorizzazione delle caratteristiche...