Dimostrazioni a tema

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“Se la meta è raggiungere l’eccellenza, il viaggio è meraviglioso”

PRESENTAZIONE NUOVA LINEA OPERA PRIMA

13/03/2023 | 14:30 - 17:30

Le novità Opera Prima 2023, tra materie prime, neutri, basi, prodotti per semifreddi, paste nobili e sollecitazioni sulle nuove frontiere del gelato salutista.

PRESENTAZIONE DELLA LINEA MEC3

20/03/2023 | 14:00 - 17:30

Presentazione delle migliori novità 2023 in Puntogel della linea Mec3, tra paste, nuovi variegati, kit e decorazioni.

Presentazione delle novità Molino Grassi 2023: la pizza romana in teglia, la pizza in pala e la pizza contemporanea reinterpretate con le nuove farine. A cura di Cristian Zaghini.

PRESENTAZIONE DELLA NUOVA LINEA CARMA

27/03/2023 | 14:30 - 17:30

Presentazione della nuova linea di cioccolati Carma. Una giornata di ricette, assaggi e nuove proposte per la gelateria

Torna in Puntogel Pierluigi Sapiente, Miglior Pasticcere Under 35 per i WPS Awards 2019.  Scopriremo insieme, varie proposte per la

Bubble Tea Day

22/05/2023 | 14:30 - 16:30

Vi invitiamo in Puntogel per una giornata davvero speciale: il Bubble Tea Day!  Scopriremo insieme agli amici di Seng, varie

I pani e i cereali

29/05/2023 | 14:30 - 17:30

Cari amici, Siamo entusiasti di condividere con voi un evento speciale: Puntogel si unisce a Waldkorn e Agivega per

Open Day – Bridor

05/06/2023 | 10:30 - 17:30

Lunedì 5 Giugno 2023, dalle 10.30 alle 17.30 vi aspettiamo per un Open Day marchiato Bridor! 

Open Day Prima Italia

11/09/2023 | 10:30 - 17:30

Scopri il gruppo Prima Italia, in un Open Day unico e ricco di novità

Dolce e salato secondo Molino Merano

18/09/2023 | 14:30 - 17:30

Un appuntamento imperdibile sul mondo del pane e non solo!

Non solo Panettone…

27/09/2023 | 14:30 - 17:30

Il panettone e le sue declinazioni e i dolci di Natale per tutte le età!

Un appuntamento imperdibile dedicato al mondo della pizza!

Scopri come offrire nel tuo locale una proposta adatta a tutte le esigenze alimentari: con Masterline si parla di lievitati senza lattosio!

Eccellenze Contadine Day

18/10/2023 | 10:00 - 15:00

Vieni a scoprire le novità da Città del Gelato, in anteprima le Eccellenze Contadine direttamente dalla selezione Sigep 2024

Scopri le proposte per Natale e non solo dedicate al mondo della pasticceria!

Scopri le proposte Comprital e La Preferita per la prossima stagione!

Torna in Puntogel Molino Merano per una giornata di approfondimento sui lievitati e il panettone proposto in maniera creativa.

Corso base di gelateria

20/11/2023 | 10:00 - 16:30

A grande richiesta torna in Puntogel una nuova edizione del corso base di gelateria a cura del maestro Gianni Clapis.

Corsi su misura

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