Descrizione

Il Cioccolato Fondente Ice ha un gusto intenso e bilanciato  con ricche note di cacao tostato e un bouquet di frutti rossi.

Grazie al suo elevato contenuto di burro di cacao il cioccolato si cristallizzerà nel giro di pochi secondi, senza doverlo temperare, creando un irresistibile strato croccante; ottimo per tutte le preparazioni della gelateria come copertura di stecchi, biscotti e nella stracciatella.