Copertura Limone in Pani
La Copertura Limone in panetti di Irca è un surrogato di cioccolato di qualità superiore, di colore giallo ed aroma limone, caratterizzato dall’assenza di grassi idrogenati.
| Confezioni | 2 kg |
|---|---|
| Modo d'uso | Fondere senza superare la temperatura di 45°C e tenere in costante leggera agitazione. Non occorre temperaggio. |
Descrizione
La Copertura Limone in panetti di Irca è un surrogato di cioccolato di qualità superiore, di colore giallo ed aroma limone, caratterizzato dall’assenza di grassi idrogenati.
Di eccellente palatabilità, è molto apprezzata dai pasticceri artigiani e dalle industrie per tutti gli impieghi di copertura, in particolare quella di torroncini.
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | 2 kg |
|---|---|
| Modo d'uso | Fondere senza superare la temperatura di 45°C e tenere in costante leggera agitazione. Non occorre temperaggio. |
