Il Lievito Naturale Eva del Molino Merano è un lievito madre essiccato, certificato biologico ed è un lievito naturale puro.

Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione naturale ed un prodotto da forno particolarmente digeribile e soprattutto molto gustoso.

Come tutte le cose buone, anche il Lievito Naturale Eva ha bisogno di tempo per svilupparsi al massimo del suo potenziale. Tempo di lievitazione: circa 17 ore.