I Lipocolor sono coloranti alimentari in polvere ideali per la colorazione del cioccolato, delle masse grasse, della pasta di mandorle e prodotti da forno- I Lipocolor sono coloranti alimentari in polvere ideali per la colorazione del cioccolato, delle masse grasse, della pasta di mandorle e prodotti da forno
Gli Idrocolor sono coloranti alimentari in polvere ideali per la colorazione di panna, marzapane, pasta di zucchero e glasse a specchio
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Colorpaste Lipo Rosso è un colorante alimentare liposolubile in pasta, ideale per colorare cioccolato e masse grasse.
Colorpaste Lipo Rosa è un colorante alimentare liposolubile in pasta, ideale per colorare cioccolato e masse grasse.
Colorpaste Lipo Nero è un colorante alimentare liposolubile in pasta, ideale per colorare cioccolato e masse grasse.
Colorpaste Lipo Rosa è un colorante alimentare liposolubile in pasta, ideale per colorare cioccolato e masse grasse.
Colorpaste Lipo Azzurro è un colorante alimentare liposolubile in pasta, ideale per colorare cioccolato e masse grasse.
Gelatina in Fogli (Colla di pesce) Lamine ORO 1 KG
L'Ammonio Bicarbonato è uno speciale agente lievitante- L'Acido Citrico è un prodotto utilizzato come conservante, correttore di acidità, esaltatore di sapidità e aromatizzante. Utilizzato generalmente per la produzione di marmellate, salse e variegati.
9/T Coppetta 480cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.- 9 Coppetta 100cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
70-30-38NV-120 Cioccolato Fondente 70% , cioccolato con cacao intenso, leggermente amaro, tostato con note fruttate. 5 kg- 7/T Coppetta 350cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
- 53/N Coppetta 230cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
Il Bicchiere Bibita 508 BP da 500 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.- La Coppetta Tipo 5 da 70 cc è una coppetta in carta per gelato di Cartoprint.
Il Bicchiere Bibita 42 BP da 420 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.- 4/CA Coppetta 190cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
La Coppetta 4/C da 160 cc è una coppetta in carta per gelato di Cartoprint.
Bicchiere Bibita 37 BP da 370 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
Il Bicchiere Bibita 30 BP da 300 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.- 27 Coppetta 280cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
Il Bicchiere Bibita 25 BP da 250 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.- 20BPN Bicchiere Bibita 200cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
- 200N Coppetta 190cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
La Coppetta 16/B da 80 cc è una coppetta in carta per gelato di Cartoprint.
La Coppetta 108 da 120 cc è una coppetta in carta per gelato di Cartoprint.
La Coppetta 103 da 60 cc è una coppetta in carta per gelato di Cartoprint.- Le Alfaciclodestrine derivano dalla famiglia degli zuccheri, utilizzati nel gelato permettono di donare proprietà strutturali e texure desiderate.
Base Frutta Plus 50 Gr è una base di facile utilizzo per gelati alla frutta con presenza di emulsionanti incapsulati che garantiscono un gelato cremoso e stabile nel tempo Utilizzo: caldo/freddo
La Base Senza E Frutta 100 è una base per gelati e sorbetti alla frutta senza nessun tipo di emulsionanti, stabilizzanti ed addensanti al suo interno. Utilizzo: caldo/freddo
La Base Delattosata Opera Prima è una base per gelati alle creme adatta a proprio tutti, anche per tutti coloro che sono allergici o intolleranti al lattosio. La Base Delattosata è nata per rispondere ad un esigenza non solo di mercato, ma anche sociale, per rendere un buon gelato artigianale alla portata di tutti. Offre una valida alternativa per tutti quei clienti che solitamente si vedono costretti ad un gelato di qualità, rinfrescante e gustoso.- Alta Qualità Frutta è una base per la creazioni di sorbetti alla frutta con all'interno come unico zucchero il fruttosio.
La Pasta Menta Bianca è una pasta aromatizzante al gusto di menta, senza coloranti; per la produzione di gelato e semifreddi.
Il Cono Top 135 è il cono piccolo della famiglia dei Coni Top. La linea di coni Top rappresenta il fiore all'occhiello della proposta di Ostificio Prealpino. Eleganti, slanciati e con una piccola ghiera, i Coni Top hanno un gusto delicato e una fragranza eccezionale. La forma elegante e la ghiera interna che aiutano a spatolare il gelato lo hanno reso il cornetto classico per eccellenza. L’aggiunta di farina di cereali nell’impasto ne esalta la croccantezza.
Amarene Intere XL sono amarene dal calibro 22-24 mm in sciroppo, perfette per la decorazione di vaschette, coppe gelato, semifreddi e pasticceria fredda.
La Coppa Goal 0 è il cono più piccolo della famiglia dei Coni Goal. I Coni Goal sono diventati un punto di riferimento per i gelatieri grazie alle loro caratteristiche uniche: ben impugnabili, con la corolla a forma di semisfera e con ampia ghiera che aiuta la spatolatura del gelato.
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