Burro Blocco Concentrato 99,8% MLG Azotato
Il Burro in Blocco Concentrato 99,8% MLG Azotato di Prima Italia è un burro concentrato al 99,8 % che ha un ottimo overrun, una perfetta fusione al palato e velocizza l’assorbimento negli impasti. L‘eccezionale stabilità lo rende ideale per la pasticceria.
| Confezioni | Cartone: blocco 10 Kg |
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Descrizione
Il Burro in Blocco Concentrato 99,8% MLG Azotato di Prima Italia è un burro concentrato al 99,8% che ha un ottimo overrun, una perfetta fusione al palato; velocizza l’assorbimento negli impasti.
Il Burro in Blocco Concentrato 99,8% MLG Azotato si caratterizza per l’alta plasticità e il suo sapore ricco. Ideale per pasticceria francese, dessert e gelati.
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Cartone: blocco 10 Kg |
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