Base Plant Based è la novità 2022 della linea Comprital, per assecondare le nuove richieste e tendenze del mercato, tra cui appunto la filosofia Plant Based che privilegia valori come la genuinità, la freschezza ed il rispetto ambientale.

La base Plant Based rappresenta una soluzione rivolta alla gelateria più evoluta per la preparazione di moltissime ricette pronte a conquistare il cuore del pensiero Plant Based.

Questa base presenta un’etichetta pulita riva di emulsionanti e con farina di semi di carruba come semplice addensante. Contiene fibra di bambù, polpa di baobab e si avvale delle proteine di soia e pisello. Offre un risultato finale dalla struttura aerata e cremosa, donando al palato un gusto leggermente aromatizzato per esaltare al meglio ogni tipo di gusto, in particolar modo nocciola e pistacchio.