- Lo Sciroppo Limone è ideale per la preparazione di granite, ghiaccioli, cocktail, un prodotto al gusto di limone pratico e versatile per ogni tipo di utilizzo. Gli sciroppi Opera Prima sono nati per riscoprire i vecchi e intensi sapori di una volta utilizzando però metodi di lavorazione moderni così da poter offrire un prodotto di altissima qualità in tutti i periodi senza mai però rinunciare al gusto classico e genuino del passato.
- Lo Sciroppo Menta è ideale per la preparazione di granite, ghiaccioli, cocktail, un prodotto al gusto di menta pratico e versatile per ogni tipo di utilizzo. Gli sciroppi Opera Prima sono nati per riscoprire i vecchi e intensi sapori di una volta utilizzando però metodi di lavorazione moderni così da poter offrire un prodotto di altissima qualità in tutti i periodi senza mai però rinunciare al gusto classico e genuino del passato.
- Lo Sciroppo Pesca è ideale per la preparazione di granite, ghiaccioli, cocktail, un prodotto al gusto di pesca pratico e versatile per ogni tipo di utilizzo. Gli sciroppi Opera Prima sono nati per riscoprire i vecchi e intensi sapori di una volta utilizzando però metodi di lavorazione moderni così da poter offrire un prodotto di altissima qualità in tutti i periodi senza mai però rinunciare al gusto classico e genuino del passato.
- Lo Sciroppo Tropicale è ideale per la preparazione di granite, ghiaccioli, cocktail, un prodotto al gusto di frutti tropicali pratico e versatile per ogni tipo di utilizzo. Gli sciroppi Opera Prima sono nati per riscoprire i vecchi e intensi sapori di una volta utilizzando però metodi di lavorazione moderni così da poter offrire un prodotto di altissima qualità in tutti i periodi senza mai però rinunciare al gusto classico e genuino del passato.
- Lo Scorzone Arancia Navel a Cubetti Canditi, di dimensione 12x12 mm, fa parte della linea di canditi Opera Prima. Le arance Navel da cui vengono realizzati i cubetti di scorzone Opera Prima arrivano esclusivamente dall'area tirrenica calabrese.La cubettutatura delle scorze degli agrumi canditi Opera Prima avviene soltanto dopo il processo di canditura, per preservare intatti i preziosi oli essenziali naturali e le caratteristiche note aromatiche, che vengono poi sprigionate nell'impasto. Lo Scorzone Arancia Navel a Cubetti Canditi si caratterizza anche per non essere immerso in sciroppo, mantenendo la sua tipica consistenza morbida.
- Lo Scorzone Arancia Navel a Cubetti Canditi, di dimensione 9x9 mm, fa parte della linea di canditi Opera Prima. Le arance Navel da cui vengono realizzati i cubetti di scorzone Opera Prima arrivano esclusivamente dall'area tirrenica calabrese.La cubettutatura delle scorze degli agrumi canditi Opera Prima avviene soltanto dopo il processo di canditura, per preservare intatti i preziosi oli essenziali naturali e le caratteristiche note aromatiche, che vengono poi sprigionate nell'impasto. Lo Scorzone Arancia Navel a Cubetti Canditi si caratterizza anche per non essere immerso in sciroppo, mantenendo la sua tipica consistenza morbida.
- Lo Scorzone Arancia Navel a Filetti Canditi, di dimensione 7 x 80 mm, fa parte della linea di canditi Opera Prima. Le arance Navel da cui vengono realizzati i filetti di scorzone Opera Prima arrivano esclusivamente dall'area tirrenica calabrese.Il taglio delle scorze degli agrumi canditi Opera Prima avviene soltanto dopo il processo di canditura, per preservare intatti i preziosi oli essenziali naturali e le caratteristiche note aromatiche. Lo Scorzone Arancia Navel a Filetti Canditi si caratterizza anche per non essere immerso in sciroppo, mantenendo la sua tipica consistenza morbida.
- Semifreddo Anima è una base stabilizzante per la preparazione di semifreddi completamente al naturale. La stabilizzazione della panna è coadiuvata dalla presenza di albumina assieme a gelatina ed amidi non modificati. Anima non ha grassi vegetali e aromi per mantenere inalterato il gusto degli elementi caratterizzanti quali panna fresca e l'eventuale meringa che si voglia o meno aggiungere per aumentare la morbidezza del prodotto finito.
- Semifreddo Vegan è uno dei prodotti più richiesti della linea Gelato Vegan di Comprital, una linea di oltre 140 prodotti certificati VeganOK. La linea dedicata al Gelato Vegano Comprital è nata dalla lunga collaborazione con Emanuele Di Biase, tra i più rinomati pastry chef vegan.