Base Perfecta è una base per gelati alla frutta a basso dosaggio priva di latte e di grassi con le migliori performance di stabilità e struttura in tutti gli ambienti, anche i più acidi, come il limone e il passion fruit.
Base Per Semifreddo è un preparato bilanciato completo con lavorazione a freddo per mousse. Ottimo per preparare semifreddi.
Pasta Zuppa Inglese di Elenka è il prodotto perfetto per conferire al gelato e ai dessert il classico gusto zuppa inglese.
Pasta Fior di Latte Semifreddi di Comprital è un prodotto in pasta per la realizzazione di semifreddi da gelateria caratterizzato da un ricco gusto di latte.
Base Vegetalia di Comprital è una base completa interamente vegetale, adatta alla produzione di gelati alle creme.- Base Riso & Soia di Comprital è una base completa interamente vegetale, adatta alla produzione di gelati alle creme.
- Base Nirvana Panna di Comprital è lavorabile a caldo e a freddo, ideale per ottenere gelati alti in vetrina con caratteristiche di ottima spatolabilità, sofficità e cremosità.
- Base Nirvana è un grande successo in tutto il mondo per la stabilità e la ricchezza di questa base. Di gusto neutro è solubile egualmente a freddo o a caldo, adatta per gelato alto. Normalmente viene combinata con Integra Latte e Integra Panna per ottenere risultati unici, lungamente cremosi, ricchi e spatolabili.
Base Montelenka Duemila CF di Elenka è ideale per ottenere una panna vegetale molto stabile o per la preparazione del gelato ‘caldo'.- Base Lactose Free 500 di Comprital è una base completa per gelati alle creme, ideale per inserire in vetrina proposte senza lattosio senza compromettere gusto e struttura del gelato in modo semplice e veloce.
- Base Lactose Free 100 di Comprital è una base per gelati alle creme senza lattosio, ideale per inserire in vetrina proposte senza lattosio senza compromettere gusto e struttura del gelato.
La Base Geltocomplex di Fabbri è una base a caldo ad alto dosaggio, ricca di zuccheri e di latte in polvere, senza grassi vegetali aggiunti.
Base Alba di Mec3 è una base ad alto dosaggio per gelati alle creme, di veloce e facile utilizzo a cui è sufficiente aggiungere zucchero e latte.- Base 100 MB di Mec3 è il punto di riferimento per chi desidera una tessitura sottile e che esalti al massimo i sapori del gelato.
Agrolina Ciaculli di Elenka è un prodotto concentrato per realizzare gustosi sorbetti al limone.
Gli sciroppi Radaelli sono preparati con ingredienti di prima qualità con esclusivo impiego di succhi di frutta, aromi naturali, senza nessun conservante. Sono privi di glutine.
La Granita in Vaschetta al Pistacchio di Sicilia di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta alla Mandorla di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta al Mandarino di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta al Limone di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta ai Gelsi Rossi di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta alla Fragola di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
La Granita in Vaschetta al Caffè di Gran Sicily è una granita pronta all'uso realizzata con la ricetta tradizionale dell'autentica granita siciliana.
Grani Base di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite in modo pratico e veloce.
Il Ghiacciolo Sorbetto Pesca di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.- Il Ghiacciolo Sorbetto Passion Fruit di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Menta di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Melone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Mango di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Limone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Lampone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Frutti di Bosco di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Fragola di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Cocco di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Arancia Rossa di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Anguria di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Base Neutra Per Granita è un preparato in polvere in busta da 7 kg che permette di realizzare una base neutra per dissetanti granite. È un prodotto versatile che è stato studiato appositamente per le esigenze di chi vuole offrire più gusti di granita utilizzando un unico granitore.
Grani Menta di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di menta in modo pratico e veloce.
Grani Mela Verde di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di mela verde in modo pratico e veloce.
Grani Limone di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di limone in modo pratico e veloce.
Grani Fragolina di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di fragolina di bosco in modo pratico e veloce.
Grani Cola di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di cola in modo pratico e veloce.
Grani Arancia di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di arancia in modo pratico e veloce.
Grani Amarena di Comprital è un prodotto in polvere per la realizzazione di granite al gusto di amarena in modo pratico e veloce.
La Base Nerobiscotto è un prodotto caratterizzante in polvere, utile in pasticceria per creare biscotti ripieni.
Base Natura Semifreddo Perfetto fa parte della linea delle basi offerte da Mec3. Basi gustose già pronte senza il bisogno di aggiungere zucchero rispetto a quello naturalmente contenuto negli ingredienti della vostra miscela.- Base Invidia è una base con grassi del latte frazionati e pre-emulsionati, proteine del latte e fibre naturali che permettono la minimizzazione degli stabilizzanti, per l’ottenimento di un gelato cremoso, ricco, lungamente spatolabile sia a freddo che a caldo, con un sapore pieno e deciso di latte e panna dovuto al gusto naturale degli ingredienti lattieri. La struttura è migliore di quella ottenibile con grassi vegetali idrogenati.
- Base Heidi è una base completa per gelati al latte per ottenere un gelato di elevatissima qualità strutturale in modo semplice e pratico, sia a freddo che a caldo, minimizzando la possibilità di errore che molte pesate possono comportare. Per le sue doti di elasticità sopporta diverse temperature, resiste agli shock termici e si adatta ad ogni tipo di vetrina.
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