Con l’avvio della stagione del gelato 2024 sono arrivate in casa Puntogel tantissime novità!
Ci prepariamo alla bella stagione con quattro gustosissime novità!
Opera Prima: due nuove chicche tra le paste nobili.
La prima riguarda la linea Opera Prima: abbiamo selezionato per voi due eccellenze tra i grandi classici dedicati al gelato.
Si aggiunge all’offerta di paste nobili la Pasta Pistacchio 100% Special, un pistacchio monorigine tostato e sgusciato, proveniente dalla Grecia. Il pistacchio greco, infatti, è considerato tra i migliori al mondo ed è particolarmente valorizzato nella cultura locale, in quanto simbolo di salute, solidarietà e vita. Si caratterizza per il colore e l’aroma naturale tipico di questa varità di pistacchio.
Ma non è la sola novità; alla famiglia delle paste nobili Opera Prima si unisce anche la Pasta Nocciola 100% La Suprema. Realizzata con il 100% di nocciole tostate, si identifica per conferire al gelato un gusto intenso e deciso, con un aroma avvolgente. La tostatura della nocciola conferisce al gelato un colore ricco ed accattivante.
FB Berton: semilavorati per pasticceria pronti all’uso.
La seconda grande novità del mese è rappresentata da FB Berton, un’azienda tutta italiana con sede in provincia di Treviso, produttrice di semilavorati per la pasticceria che ha come filosofia quella di garantire un’ampia varietà di proposte di alta qualità, prodotti per la pasticceria realizzati attraverso una metodica produttiva sicura ed altamente affidabile con materie prime e ingredienti selezionati.
Si aggiungono, quindi, alla proposta Puntogel numerose proposte di frolle, cartellette, cannoli, babà e molto altro, pronti per essere farciti e assemblati dando libero sfogo alla creatività di ognuno!
Le prossime novità portano con sé il profumo e la freschezza dell’estate!
Gransicily: l’arte della vera granita siciliana.
Vi presentiamo la linea Gransicily, che come suggerisce il nome racchiude l’arte e la tradizione della granita siciliana, di cui è impossibile non in innamorarsi.
La linea di granite in vaschetta Gransicily si caratterizza per coniugare la ricetta tradizionale e naturale della granita siciliana, con l’innovazione delle tecniche di produzione che consentono di avere un prodotto pronto all’uso da esporre in vetrina, immediatamente spatolabile senza necessità di rigenerazione.
Le granite in vaschetta sono disponibili in 7 gusti imperdibili: limone, mandarino, mandorla, gelso, pistacchio di Sicilia, fragola e caffè!
Come vuole la tradizione, però, non c’è granita senza brioche co’ tuppu! Dalla forma a base semisferica, è ideale per accompagnare proprio la granita oppure essere servita farcita con il gelato. Confezionata singolarmente in atmosfera protettiva, è ideale per essere consumata al momento ma anche da asporto, senza rinunciare al gusto e alla fragranza che la caratterizzano.
Concludiamo questa carrellata di novità del mese con una new-entry che sa di freschezza!
Biroice: sorbetti su stecco, 100% naturali.
Da un piccolo laboratorio in Liguria, oggi diventato un’azienda con più di 650 mq dedicati alla produzione, arriva il sorbetto su stecco!
Biroice, infatti, si distingue per aver portato su stecco, sotto forma di ghiaccioli, dei veri e propri sorbetti di frutta, 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Disponibili in 5 gusti: arancio rosso, menta, limone, fragola e cocco!
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