Descrizione
Base Cremosa 100 Plus è una base con grassi vegetali raffinati. Molto versatile e valida come miscela universale per gelati alle creme.
Utilizzo a caldo.
Resa 80-100 gr/litro miscela.
Informazioni aggiuntive
| Confezioni | Buste: 2kg, Cartoni: 5 buste x 2kg |
|---|---|
| Modalità d'uso | 80 – 100 gr per litro di miscela, Utilizzo a caldo |
