Manna Del Colle di Molino Merano è una miscela ideale per la creazione di pane rustico e aromatico a media pezzatura con semi di girasole, sesamo, semi di lino e lievito madre.

Basta aggiungere a Manna Del Colle acqua, lievito, sale e olio d’oliva, secondo la ricetta.

Ha un aroma maltato e una mollica leggera; stabile in fermentazione grazie al lievito madre.