Miscela Top Fit di Molino Merano è una miscela ideale per la produzione di pane in cassetta , panini proteici o prodotti da forno come grissini e crackers, ricchi di fibre.

Basta aggiungere a Miscela Top Fit acqua e Rialto Finum, lievito della linea Molino Merano che contiene lievito madre secco.