Miscela Dorato di Molino Merano è una miscela a base di farine speciali come teff ideale per la produzione di prodotti da forno dal colore accattivante e fonte di proteine.

Basta aggiungere a Miscela Dorato acqua, Finum – lievito madre con lievito secco e sale.

Miscela Dorato si distingue per il suo bouquet aromatico speciale e colore seducente. Contiene il lievito madre Molino Merano che oltre a garantire stabilità e tolleranza durante le lievitazioni aumenta gusto e valore nutrizionale dei prodotti finiti.

È realizzata con farina di cinque cereali diversi: grano tenero, segale, orzo, avena e teff ed impreziosita con semi selezionai e pregiati come girasole, sesamo e zucca.

Tra i suoi punti di forza troviamo l’elevato contenuto nutrizionale e un’etichetta pulita.