Descrizione
Il Bianco Calvé è un prodotto utile ad aumentare l’overrun del gelato conferendogli una struttura cremosa e setata; utilizzato anche come esaltatore di gusto e solubile in ogni condizione di PH.
Utilizzo: caldo/freddo.
Informazioni aggiuntive
Confezioni | Cartoni: 10 Kg |
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Modalità d'uso | Q.B. |