Funny Gel Prugna Vinaccia 500 cc sono contenitori rettangolari da 500 cc in PSE, ideali per trasportare il gelato. Il loro colore è rosso prugna con coperchio bianco e nero.- Funny Gel Prugna Vinaccia 750 cc sono contenitori rettangolari da 750 cc in PSE, ideali per trasportare il gelato. Il loro colore è rosso prugna con coperchio bianco e nero.
Galak Gelateria 36-38 sono quadretti di cioccolato bianco Galak. Sono ottimi anche da utilizzare in gelateria in pasticceria.
Gelatina Frescafrutta di Fabbri è la prima gelatina a spruzzo presente sul mercato: una soluzione tecnica innovativa che consente l’erogazione sempre perfetta e costante del prodotto semplificando il lavoro del professionista, con un'ottimizzazione dei tempi di preparazione.
Gelatina Gelosa Neutra è da utilizzare a freddo, ideale per glassare elaborati di pasticceria (da -18°C a 4°C). Non opacizza e non congela.- Gelatina Gelosa Neutra è da utilizzare a freddo, ideale per glassare elaborati di pasticceria (da -18°C a 4°C). Non opacizza e non congela.
Gelatina Giusogel Pronta All'Uso di Giuso è una gelatina neutra pronta all'uso per la glassatura di elaborati di pasticceria.
La Gelatina Rapid Gel è una gelatina a freddo neutra, lucida e trasparente per utilizzi a freddo. Ottima per lucidare frutta fresca da porre in negativo, creare ricette per glasse e lucidare torte e monoporzioni.
Gelatina Trasparente gelatina trasparente, 1kg
Gelsi Neri Gelsi Neri surgelati
Genuit Frozen è un lievito naturale specificatamente studiato per garantire alte prestazioni in surgelazione, ferma-lievitazione e lievitazione controllata. Ideale per tutti i tipi di pane e di pasticceria surgelati.
Genuit Start è un semilavorato a base di lievito naturale attivo ideale per tutti i tipi di pani, sia in processi in diretta che in ferma-lievitazione.- Genuit Verde è un prodotto per lavorazioni dirette rapide, predisposto per alte prestazioni di stabilità, tolleranza e sviluppo. Particolarmente adatto per lavorazioni a macchina, ha la massima efficacia con farine medio-deboli.
Genumix Dark è una miscela ideale per preparare pani scuri dal gusto intenso e coinvolgente, grazie alle distintive note aromatiche apportate dalla pasta acida di segale ed alla caratterizzazione data dai semi di girasole, lino giallo, lino bruno e sesamo.- Genumix Focaccia è una miscela a base di lievito madre specifica per focaccia romana, ideale per focaccia genovese, pizza al piatto e molte altre specialità.
Ghemalt malto di frumento in polvere ad alto potere diastasico
Il Ghiacciolo Sorbetto Anguria di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Arancia Rossa di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Cocco di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Fragola di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Frutti di Bosco di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Lampone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Limone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Mango di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Melone di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Menta di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
Il Ghiacciolo Sorbetto Passion Fruit di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.- Il Ghiacciolo Sorbetto Pesca di Biroice è un sorbetto sotto forma di ghiacciolo, con ingredienti 100% naturali e composti da almeno il 50% di frutta fresca, selezionata accuratamente per valorizzare le eccellenze e le peculiarità dei territori di provenienza.
La Girella alle uvette è una delle eccellenze della linea Les Savoreux di Bridor, pronta da cuocere.
La Glassa Splendidee Pistacchio di Giuso è una glassa dal sapore neutro e di colore bianco brillante.
La Glassa Splendidee Cioccolato di Giuso è una glassa dal sapore corposo ed intenso del cioccolato di colore marrone scuro.
La Glassa Splendidee Pistacchio di Giuso è una glassa dal sapore Sapore intenso tipico del frutto e di colore giallo verde.
La Glassa Trasparente di Prodotti Stella è una glassa trasparente dal sapore neutro ideale per preparazioni di gelateria e pasticceria.
Il Glucoplus 361 è uno sciroppo di glucosio al 62% DE.
Glucosio Disidratato 29 DE è uno zucchero diverso, che in combinazione con altri zuccheri, rende il gelato più cremoso e con una texture più fine.- Glucosio Disidratato 29/30 DE è uno zucchero diverso, che in combinazione con altri zuccheri, rende il gelato più cremoso e con una texture più fine
- Glucosio Disidratato 39 DE è uno zucchero diverso, che in combinazione con altri zuccheri, rende il gelato più cremoso e con una texture più fine.
Le Gocce di Amaretto di Icewer sono ideali per decorare dolci e gelati di ogni tipo.
Gocce Di Meringa sono piccole gocce di meringa bianche da forno, dalle dimensioni di 10 mm. Ottima da utilizzare come decorazione per diverse tipologie di dessert.
Le Gocce Fondente Cori 2200 sono gocce di cioccolato fondente idealei per le applicazioni da forno.- Le Gocce Fondente Cori 900 sono gocce di cioccolato fondente ideale per le applicazioni da forno.
- Gocce Meringa Sfuso sono piccole gocce di meringa bianche da forno, dalle dimensioni di 10 mm. Ottima da utilizzare come decorazione per diverse tipologie di dessert.
I Goccioloni di Cioccolato Bianco di Irca sono gocce di cioccolato bianco formulate specificatamente per mantenere forma e consistenza anche dopo la cottura, resistendo fino a una temperatura di 200°C senza sciogliersi.
I Goccioloni di Cioccolato Fondente di Irca sono gocce in puro cioccolato fondente con il 48% di cacao, formulate specificatamente per mantenere forma e consistenza anche dopo la cottura, resistendo fino a una temperatura di 200°C senza sciogliersi.
I Goccioloni di Cioccolato al Latte di Irca sono gocce in puro cioccolato al latte formulate specificatamente per mantenere forma e consistenza anche dopo la cottura, resistendo fino a una temperatura di 200°C senza sciogliersi.
Carma è un azienda dove la qualità del latte svizzero e i rigidi standard elevati di coltivazione di barbabietole da zucchero incontrano il miglior cacao selezionato creando una linea unica di cioccolati di altissima qualità. Il Gold Quintin 31% è un cioccolato al caramello senza nessun aroma, il gusto di caramello è dato dalla caramellizzazione del latte durante il concaggio. Sapore equilibrato e rotondo. Adatto a qualsiasi lavorazione dalle praline fino all'aromatizzazione di mousse, ganache, gelati.
Gran Cannolo Milano Burro D. 7 è un prodotto dolciario da forno a base di pasta sfoglia con burro. Il suo diametro è di 7 mm, la sua lunghezza di 180 mm ed è ottimo da utilizzare come dessert.
Gran Lievitati Farina Di Grano Tenero Tipo 0 è la farina ideale per la creazione di grandi lievitati, come panettone, pandoro, colomba e altri dolci tradizionali di altissima qualità. Ha un glutine di qualità altissima. Senza acido ascorbico.
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