La Margarina Danik Piatta Quick Vegan è adatta alla realizzazione di sfoglie e croissanteria.
La Margarina Danik C è l'ideale per paste frolle e lievitate sfogliate.
Mix Frolla ML è un semilavorato che consente di ottenere una pasta frolla delicata e dal gusto raffinato.
I cucchiai da tavola commestibili da 12,5 cm si abbinano perfettamente a zuppe e stufati, piatti di riso, pasta e insalate. I cucchiai sono anche buoni per grandi porzioni di yogurt o dessert.
Mini Choco Colors sono piccoli confetti di cioccolato ricoperti di zucchero colorato, ottimi per decorare in modo vivace torte e altri dessert.
Dolcecocco è una ricetta senza glutine – con una bustina di cocco rapè e pirottino da esposizione.
Dolcemele Melinda by Cupiello: con 50% di mela fresca Melinda. Contiene 1/2 mela per tortina a pezzi grandi.
Dolcemele Melinda by Cupiello: con 50% di mela fresca Melinda. Contiene 1/2 mela per tortina a pezzi grandi.
Il Krapfen Vuoto è un dolce fritto di pasta morbida ricoperta di zucchero, a forma di sfera un po' appiattita, della larghezza di circa 10 centimetri.
Il Cornetto Ischia Vuoto con doppio impasto è il nuovo cornetto dall’estetica altamente innovativa: la sua forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo e lo rende ideale per le Pasticcerie.
Il Grancornetto Curvo Extrafarcitura Chantilly è ideale per il bar con extrafarcitura di crema chantilly, crema pasticcera e panna.
Il Grancornetto Curvo con Extrafarcitura Albicocca è rifinito con zucchero cristallino ed extra farcito con confettura di albicocche del Vesuvio, senza aromi aggiunti, varietà “Pellecchiella”.
Il Cornetto Curvo Buonsenso Cereali e Mirtilli Vegano contiene -30% zuccheri*, con lievito MadreCupiello fresco.
La Mini Coda d'Aragosta fa parte della tradizione della pasticceria napoletana.
La Treccia Noci Pecan Danish è realizzata secondo la ricetta tradizionale danese che conferisce a questa treccia una perfetta stratificazione e friabilità.
Il Fagotto Vegano CerealDark è realizzato con un soffice impasto ai cereali farcito con irresistibile cioccolato fondente e ricoperto da granella crunchy Gold&Black.
Il Croissant vegano Bridor è realizzato con margarina di qualità a base di grassi vegetali e ingredienti accuratamente selezionati.
Il fagotto al cioccolato vegano Bridor è realizzato con margarina di qualità a base di grassi vegetali ed ingredienti accuratamente selezionati.
Il Pochon Grande è Un pane dal bell'aspetto rustico. Pane di carattere, senza acidità. Sapore del lievito di grano saraceno.
Il Pastel de Nata, l’imperdibile pasticcino portoghese, realizzato con una pasta sfoglia dal gusto leggermente caramellato e una crema squisita sublimata da un pizzico di cannella e dalla scorza di limone.
Il Croissant Vegano al Lampone è realizzato con margarina di qualità a base di grassi vegetali (GV) e ingredienti rigorosamente selezionati.- Il fagotto al cioccolato Bridor è realizzato a base di puro burro, con un cuore morbido e una pasta gialla.
Un vassoio di macarons assortiti deliziosi e di tendenza: Passione, Vaniglia, Cioccolato, Lampone, Caramello, Pistacchio, Caffè, LimonePronto da servire.
Il Mini Croissant Multisemi è un croissant voluminoso e generoso, dal bel colore dorato e caratterizzato da tanti semi di cereali nellimpasto. Una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, con un delizioso profumo di burro fresco.
Il Croissant Multisemi è un croissant voluminoso e generoso, dal bel colore dorato e caratterizzato da tanti semi di cereali nellimpasto. Una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, con un delizioso profumo di burro fresco.
Il Mix Mini Viennoiserie Lunch è composto da viennoiserie miste saporite realizzate con una ricetta ricca di burro per ottenere una consistenza croccante e morbida dal gusto intenso.
I Mini Chausson Aux Pommes (Mini Fagottino alle mele) hanno un sapore unico, allo stesso tempo dolce e acidulo. È il momento di piacere per eccellenza, con questo grande classico della viennoiserie a base di pasta sfoglia.
La Girella alle uvette è una delle eccellenze della linea Les Savoreux di Bridor, pronta da cuocere.
Lievifresh H24 + è un coadiuvante enzimatico in polvere che prolunga la freschezza dei prodotti lievitati da forno freschi, come brioche e croissant, nell’arco delle 24 h in ambiente, permettendo di mantenere freschezza e fragranza fino alla sera.
Lievifresh è un coadiuvante enzimatico per tutti i tipi di impasti lievitati, sia per panificazione che per pasticceria.
Genumix Dark è una miscela ideale per preparare pani scuri dal gusto intenso e coinvolgente, grazie alle distintive note aromatiche apportate dalla pasta acida di segale ed alla caratterizzazione data dai semi di girasole, lino giallo, lino bruno e sesamo.- Genumix Focaccia è una miscela a base di lievito madre specifica per focaccia romana, ideale per focaccia genovese, pizza al piatto e molte altre specialità.
Green Nabrim è un coadiuvante ad alte prestazioni per tutti i tipi di pane.- Green Alpha è garanzia di sicurezza nel risultato finale e di elevata qualità nel prodotto finito sia in processi diretti sia in ferma-lievitazione.
- Genuit Start è un semilavorato a base di lievito naturale attivo ideale per tutti i tipi di pani, sia in processi in diretta che in ferma-lievitazione.
- Genuit Verde è un prodotto per lavorazioni dirette rapide, predisposto per alte prestazioni di stabilità, tolleranza e sviluppo. Particolarmente adatto per lavorazioni a macchina, ha la massima efficacia con farine medio-deboli.
- Pro Direct Hp è un miglioratore in polvere per panificazione ad alte prestazioni. Consente le più elevate prestazioni in termini di volume e tolleranza. Si adatta a tutti i tipi di produzione e garantisce risultati eccellenti nelle più diverse condizioni di lavorazione. Ideale sia per panificazione che per pasticceria.
- Pandolce Al Latte Advance di Agivega è un preparato per pane al latte. Ideale anche per snack salati e non, pizzette, cornetti, tartine soffici. Non contiene emulsionanti.
Pro Artic è un miglioratore ad alte prestazioni specifico per ferma-lievitazione e abbattimento, ideale sia per panificazione che per pasticceria.
La Crema Limone Agivega è un prodotto pronto all'uso ideale per farciture e coperture. Resiste in cottura.
Il Cono Arrotolato Senza Glutine Medio permette di offrire una cialda senza glutine, garantendo anche a chi ha intolleranza al glutine un cono croccante, ricco di gusto e sicuro!
Il Cono Arrotolato Senza Glutine Small permette di offrire una cialda senza glutine, garantendo anche a chi ha intolleranza al glutine un cono croccante, ricco di gusto e sicuro!
Il Supercono Granella Pistacchio è la quinta versione "per golosi" del classico Supercono in cialda, con copertura di cioccolato e decorazioni con granella di pistacchio.Supercono Granella Pistacchio fa parte dei Ricoperti di Ostificio Prealpino, i cosiddetti ‘coni dei golosi’, con coperture di cioccolato e granellature colorate belle da vedere e… buone da mangiare!
Il Supercono Granella Rosa è la quarta versione "per golosi" del classico Supercono in cialda, con copertura di cioccolato e decorazioni colorate in zucchero.Supercono Granella Rosa fa parte dei Ricoperti di Ostificio Prealpino, i cosiddetti ‘coni dei golosi’, con coperture di cioccolato e granellature colorate belle da vedere e… buone da mangiare!
La Crema Pistacchio 15% di Prima Italia è una crema spalmabile post forno utilizzata per farcire i croissant, pasticcini e crostatine, dal sapore corposo, con il 15% pistacchio.
La Crema Cioccolata Bianca Top di Prima Italia è una crema spalmabile post forno utilizzata per farcire i croissant, pasticcini e crostatine, realizzata al cioccolato bianco, con note di vaniglia e latte.
La Polpissima è una polpa di pomodoro ottima per la produzione di pizze gourmet, pizzette e salatini.- La Crema Bianca Farcibianca di Prima Italia è una crema spalmabile post forno utilizzata per farcire i croissant, pasticcini e crostatine, realizzata al cioccolato bianco, con note di vaniglia e latte.
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