Base Neutra Per Granita è un preparato in polvere in busta da 7 kg che permette di realizzare una base neutra per dissetanti granite. È un prodotto versatile che è stato studiato appositamente per le esigenze di chi vuole offrire più gusti di granita utilizzando un unico granitore.
Base Nirvana è un grande successo in tutto il mondo per la stabilità e la ricchezza di questa base. Di gusto neutro è solubile egualmente a freddo o a caldo, adatta per gelato alto. Normalmente viene combinata con Integra Latte e Integra Panna per ottenere risultati unici, lungamente cremosi, ricchi e spatolabili.- Base Nirvana Panna di Comprital è lavorabile a caldo e a freddo, ideale per ottenere gelati alti in vetrina con caratteristiche di ottima spatolabilità, sofficità e cremosità.
Base Per Semifreddo è un preparato bilanciato completo con lavorazione a freddo per mousse. Ottimo per preparare semifreddi.
Base Perfecta è una base per gelati alla frutta a basso dosaggio priva di latte e di grassi con le migliori performance di stabilità e struttura in tutti gli ambienti, anche i più acidi, come il limone e il passion fruit.- Base Perfecta Plus è l'evoluzione della base Perfecta, per gelati alla frutta. In questa versione priva di emulsionanti permette di ottenere a freddo o a caldo un gelato con la stessa cremosità e stabilità nel tempo della versione classica ma dal colore più compatto ed intenso per esaltare la naturalità della frutta aggiunta.
- Base Perfectissima rappresenta il nuovo traguardo dell’esaltazione del gelato di frutta, grazie alla nuova combinazione di stabilizzanti ed emulsionanti tipici di Perfecta, riequilibrandoli in un sofisticato mix di fibre vegetali e carboidrati complessi.
Base Plant Based è la novità 2022 della linea Comprital, per assecondare le nuove richieste e tendenze del mercato, tra cui appunto la filosofia Plant Based che privilegia valori come la genuinità, la freschezza ed il rispetto ambientale.- Base Plus 50 di Comprital è una base per gelato alle creme in grado di esaltare al massimo i gusti caratterizzanti. Ricca di fibre.
- Base Riso & Soia di Comprital è una base completa interamente vegetale, adatta alla produzione di gelati alle creme.
- La Base Royalbase di Comprital è caratterizzata da un aroma intenso di latte e vaniglia per un gelato cremoso, di ottima struttura e tenuta in vetrina.
- La Base Senza E Frutta 100 è una base per gelati e sorbetti alla frutta senza nessun tipo di emulsionanti, stabilizzanti ed addensanti al suo interno. Utilizzo: caldo/freddo
Base Soave fa parte della linea delle basi offerte da Mec3. Basi gustose già pronte senza il bisogno di aggiungere zucchero rispetto a quello naturalmente contenuto negli ingredienti della vostra miscela.
Base Sojagel fa parte della linea delle basi offerte da Mec3. Basi gustose già pronte senza il bisogno di aggiungere zucchero rispetto a quello naturalmente contenuto negli ingredienti della vostra miscela.- Base Solofrutta è il top della qualità nel sorbetto. Avete mai pensato di produrre un sorbetto usando solo frutta, e niente acqua? Con Base Solofrutta è possibile. Il sorbetto avrà il 75% di frutta. Ma, dato che Solofrutta è composto da fruttosio e fibre della frutta, il contenuto di frutta e suoi derivati nel sorbetto sarà di oltre il 98%. E perché non provare con Solofrutta anche le speciali ricette per un sorbetto al cioccolato o uno yogurt?
Base Suprema 100 Plus è una base per gelati alle creme con grasso vaccino. Molto stabile per una base universale.- Base Vegana è uno dei prodotti di punta della linea Gelato Vegan di Comprital, una linea di oltre 140 prodotti certificati VeganOK. La linea dedicata al Gelato Vegano Comprital è nata dalla lunga collaborazione con Emanuele Di Biase, tra i più rinomati pastry chef vegan.
- Base Vegetalia di Comprital è una base completa interamente vegetale, adatta alla produzione di gelati alle creme.
Bergamotto Succo Bergamotto Succo
La Bevanda al Cacao è un prodotto in polvere per la realizzazione di cioccolate calde. Utilizzo: a caldo.
Biancaneve BC di Irca è uno zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse. Si distingue dalla versione classica per la presenza di burro di cacao.- Biancaneve Industry NT di Irca è uno zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse.
- Biancaneve Plus di Irca è uno zucchero da spolvero per dolci resistente all'umidità. Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse.
Bianco 25 Bp Bicchiere Bibita 250cc Cartoprint propone una vasta gamma di bicchieri da altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite tutti corredati da pratici coperchi con taglio a croce centrale, capaci di garantire sicurezza e facilità di utilizzo. Per chi desiderasse poi avere un bicchiere personalizzato, Cartoprint offre una elevata qualità di stampa per rispondere ad ogni tipo di esigenza. TAC 0,20- Bianco 30 Bp Bicchiere Bibita 300cc Cartoprint propone una vasta gamma di bicchieri da altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite tutti corredati da pratici coperchi con taglio a croce centrale, capaci di garantire sicurezza e facilità di utilizzo. Per chi desiderasse poi avere un bicchiere personalizzato, Cartoprint offre una elevata qualità di stampa per rispondere ad ogni tipo di esigenza. TAC 0,25
- Il Bicchiere Bibita 42 BP Bianco da 420 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
- Bianco 508 Bicchiere Bibita 500cc Cartoprint propone una vasta gamma di bicchieri da altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite tutti corredati da pratici coperchi con taglio a croce centrale, capaci di garantire sicurezza e facilità di utilizzo. Per chi desiderasse poi avere un bicchiere personalizzato, Cartoprint offre una elevata qualità di stampa per rispondere ad ogni tipo di esigenza. TAC 0,40
Il Bianco Calvé è un prodotto utile ad aumentare l'overrun del gelato conferendogli una struttura cremosa e setata; utilizzato anche come esaltatore di gusto e solubile in ogni condizione di PH. Utilizzo: caldo/freddo.
Bibitiera per Tè Pratica bibitiera per tè a 2 vasche da 8 litri. Dimensioni: 27 x 48 cm (altezza: 61 cm).
20BPN Bicchiere Bibita 200cc Cartoprint propone una vastissima gamma di formati di coppe, coppette e bicchierini per gelato con relativi coperchi realizzate con carta di primissima qualità certificata FSC®. L’esclusivo know how tecnologico e l’elevato standard qualitativo permettono di raggiungere lo stato dell’arte della coppa per gelato.
Il Bicchiere Bibita 25 BP da 250 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
Il Bicchiere Bibita 30 BP da 300 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
Bicchiere Bibita 37 BP da 370 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
Il Bicchiere Bibita 42 BP da 420 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.- Il Bicchiere Bibita 508 BP da 500 cc è un bicchiere in carta per bibite fredde di Cartoprint.
Il Bicchiere Bibita Brown Biodegradabile 250 cc di Scatolificio del Garda fa parte della gamma di bicchieri di altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite. Corrisponde ai formati 25M e 30BP.- Il Bicchiere Bibita Brown Biodegradabile 370 cc di Scatolificio del Garda fa parte della gamma di bicchieri di altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite. Corrisponde ai formati 37M e 37BP.
- Il Bicchiere Bibita Brown Biodegradabile 420 cc di Scatolificio del Garda fa parte della gamma di bicchieri di altissima qualità per bibite fredde, frullati e granite. Corrisponde ai formati 42M e 42BP.
Il Bicchiere Bibita Kristal PLA 250 cc fa parte della linea di bicchieri compostabili da bibita Kristal di Isap.- Il Bicchiere Bibita Kristal PLA 300 cc fa parte della linea di bicchieri compostabili da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Bibita Kristal PLA 350 cc fa parte della linea di bicchieri compostabili da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Bibita Kristal PLA 400 cc fa parte della linea di bicchieri compostabili da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Bibita Kristal PLA P500 cc fa parte della linea di bicchieri compostabili da bibita Kristall di Isap.
Il Bicchiere Gran Goyo da 260 cc di Poloplast è ideale per gelato soft e yogurt. La sua forma a cono è ideale per guarnire la preparazione con topping, granelle, decorazioni e frutta fresca.- Il Bicchiere Kristall 205 cc fa parte della linea di bicchieri da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Kristall 250 cc fa parte della linea di bicchieri da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Kristall 300 cc fa parte della linea di bicchieri da bibita Kristall di Isap.
- Il Bicchiere Kristall 390 cc fa parte della linea di bicchieri da bibita Kristall di Isap.
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